როგორ შევინახოთ ბოსტნეული უფრო დიდხანს?როგორ უნდა ინახებოდეს სხვადასხვა ბოსტნეული მაცივარში?ეს სტატია თქვენთვისაა.
1. შეინახეთ ბოსტნეული მაცივარში 7-დან 12 დღემდე.
სხვადასხვა ბოსტნეული სხვადასხვა სიჩქარით ფუჭდება და სავარაუდო დროის ცოდნა დაგეხმარებათ დარწმუნდეთ, რომ იყენებთ მათ სანამ ბოსტნეული გაფუჭდება.დაიმახსოვრეთ, როდის იყიდეთ ბოსტნეული და ჩაწერეთ, რამდენი ხანია ის თქვენს მაცივარში.
2. შეინახეთ ბოსტნეული სხვა, მსგავს ბოსტნეულთან ერთად.
თუ თქვენს ბოსტნეულს ინახავთ მაცივარში Produce Saver Containers-ში, არ აურიოთ ბოსტნეულის სახეობები ერთი ხილისა და ბოსტნეულის შესანახი კონტეინერში.თუ არ იყენებთ Fresh Keeper-ს, შეინახეთ ბოსტნეულის ისეთი სახეობები, როგორიცაა ფესვიანი ბოსტნეული, ფოთლოვანი მწვანილი, ჯვარცმული (როგორიცაა ბროკოლი ან ყვავილოვანი კომბოსტო), ტვინი (ყაბაყი, კიტრი), პარკოსანი ბოსტნეული (მწვანე ლობიო, ახალი ბარდა).
3. ტენიანობის უჯრით გამოყავით ჭკნული ბოსტნეულისგან, რომელიც ლპება.
მაცივრების უმეტესობას აქვს მაღალი ტენიანობის უჯრა და დაბალი ტენიანობის უჯრა პარამეტრებით, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ აკონტროლოთ ტენიანობის დონე.ბოსტნეულის უმეტესობა მიეკუთვნება მაღალი ტენიანობის უჯრას, რადგან სხვაგვარად იწყებს ჭკნებას.ეს უჯრა იკეტება ტენში ისე, რომ ბოსტნეული ზედმეტად ნესტიანი გახდეს.
დაბალი ტენიანობის უჯრა ძირითადად შეიცავს ხილს, მაგრამ ზოგიერთი ბოსტნეული, როგორიცაა პომიდორი და კარტოფილი, შეგიძლიათ შეინახოთ აქ.
4. შეინახეთ ფოთლოვანი მწვანილი, როგორიცაა სალათის ფოთოლი და ისპანახი, შეინახეთ ისინი მშრალ და შეზღუდულ მდგომარეობაში.
ჩამოიბანეთ ფოთლები მანამდე, რომ მოიცილოთ ნებისმიერი ბაქტერია, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გაფუჭება.მაცივარში შენახვამდე აცადეთ ისინი მთლიანად გაშრეს.ფხვიერი ფოთლოვანი მწვანილი უნდა შეიფუთოთ ქაღალდის პირსახოცში და მოათავსოთ დალუქულ ჩანთაში ან კონტეინერში.
5. სატაცური დაჭერით და შემდეგ შემოახვიეთ ნესტიან ქაღალდის პირსახოცში.
მოათავსეთ ჰერმეტულ კონტეინერში სხვა ბოსტნეულისგან მოშორებით, რომელიც შეიძლება მოხვდეს ტენიანობასთან.
6. შეინახეთ ძირეული ბოსტნეული, როგორიცაა ზამთრის გოგრა, ხახვი ან სოკო გრილ, ბნელ ადგილას.
მათ არ სჭირდებათ მაცივარში შენახვა.დარწმუნდით, რომ ისინი დარჩებიან მშრალი და მზის პირდაპირი სხივებისგან მოშორებით, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ბაქტერიების ან ობის გამრავლება.
7. შეინახეთ ბოსტნეული ეთილენის წარმომქმნელი პროდუქტებისგან.
ზოგიერთი ბოსტნეული და ბევრი ხილი აწარმოებს ეთილენის გაზს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მრავალი სხვა ბოსტნეულის უფრო სწრაფად გაფუჭება, თუმცა ზოგიერთზე გავლენას არ მოახდენს.შეინახეთ ეთილენისადმი მგრძნობიარე ბოსტნეული ეთილენის მწარმოებლისგან მოშორებით.
ეთილენის მწარმოებელ ხილსა და ბოსტნეულს მიეკუთვნება ვაშლი, ავოკადო, ბანანი, ატამი, მსხალი, წიწაკა და პომიდორი.
ეთილენზე მგრძნობიარე ბოსტნეულს მიეკუთვნება ასპარაგუსი, ბროკოლი, კიტრი, ბადრიჯანი, სალათის ფოთოლი, წიწაკა, გოგრა და ყაბაყი.
8. გარეცხეთ და მთლიანად გააშრეთ ბოსტნეული მაცივარში შედგომამდე.
გარეცხვა აშორებს ბაქტერიებს და სხვა დამაბინძურებლებს ბოსტნეულის ზედაპირიდან.ბოსტნეული დადეთ ქაღალდის პირსახოცზე ან დახლზე გასაშრობად.სანამ კონტეინერში მოათავსებთ, დარწმუნდით, რომ ისინი მთლიანად მშრალია, რათა ზედმეტი ტენიანობა არ დაუშვას ბოსტნეულის გაფუჭებას.
გამოქვეყნების დრო: ოქტ-14-2022